Receitinhas: Bolo com Cobertura de Brigadeiro e Recheio de Beijinho

Olá meninas, tudo bem com vocês? Hoje vamos então para mais uma postagem de receitinha aqui do blog :D Como boa taurina, eu adoro comer haha e estou sempre buscando novas receitas para experimentar e depois compartilhar com vocês, claro! Sem mais delongas, vamos a delicia de hoje? Bora lá!

Bolo com Cobertura de Brigadeiro e Recheio de Beijinho

Ingredientes - Massa

3 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de fermento


Modo de Fazer

Misturar os ovos com o açúcar, após isso acrescentar a farinha e o leite e por último o fermento. Mexer até obter uma massa homogênea. Colocar no fogo para assar por 45 minutos em uma forma redonda e untada. Após assar deixe a massa esfriar e após isso corte-a ao meio dividindo em duas. Espalhe o recheio com o auxílio de uma espátula, junte as duas partes do bolo novamente e por último despeje a cobertura.


Ingredientes - Recheio

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de manteiga
coco ralado ou sem, como preferir

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque os ingredientes e misture-os em fogo baixo até obter a consistência cremosa. Deixe esfriar.

Ingredientes - Cobertura

7 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite
1 caixa de creme de leite

Modo de Fazer

Mexer em uma panela 4 colheres de açúcar, 4 de leite e 4 de chocolate em pó até obter uma massa homogênea. Em seguida acrescentar metade do creme de leite e o restante dos ingredientes. Mexer novamente até obter uma massa homogênea como antes. Acrescente agora o restante do creme de leite e mexa até ferver. Deixe esfriar.


E aí meninas, ficaram com água na boca? Ficaram com vontade de fazer? Me contem agora aqui nos comentários pois quero muito saber :D Espero que tenham gostado, hein? Beijinhos e até a próxima! <3 Bom apetiteeeeeeeeeeee! :D

Acompanhe-me nas redes sociais → Facebook | Instagram| Twitter